La Sosumo, avec ses 3000 hectares de canne à sucre, produit en moyenne 20 mille tonnes de sucre par an. 40 ans après sa création, elle a du mal à couvrir la demande locale. Mais les responsables de cette société sont convaincus qu’elle peut accroitre sa production pour couvrir les besoins internes, voire pouvoir exporter le surplus de sucre produit. Comment ? Voici la réponse.
La Sosumo existe depuis 1982, mais la première production du sucre date de 1988. Sa production a varié d’année en année. La première production avoisinait les 4000 tonnes. Sur les six dernières années elle a évoluée en dent de scie dans une fourchette comprise entre 18 000 et 23 000 tonnes. Selon le rapport semestriel de 2019 de la banque centrale, en 2015 la production du sucre était de 22 997 tonnes. Pour l’année 2016, la production a été de 23 656 tonnes mais elle est redescendue à 21 940 tonnes en 2017 et a chuté de 2 tonnes l’année suivante, passant à 19 535 tonnes. Au cours de la campagne 2019, la production est passée à 18 574 tonnes pour monter de près de 2 tonnes en 2020 (20 434 tonnes). Selon d’autres statistiques, le Burundi a importé du sucre pour satisfaire la demande locale. Ces importations ont atteint un pic de 26 267 tonnes en 2017. En 2015, le volume de sucre importé était de 10 517 tonnes, puis il est passé à 12 757 tonnes en 2016. En 2017, on vient de le voir, c’était plus du double du volume importé l’année précédente. Sur les deux années qui ont suivi, les importations ont diminué p...
