L’étonnant destin d’Isabel Cardoso-Fonquerle
Isabel Cardoso-Fonquerle est vigneronne. De la vigne à la mise en bouteilles, en passant par les assemblages de cépages, elle produit tout, toute seule et des vins bio. Ce portrait est le premier d’une série sur les diasporas africaines en France. Carignan, Cinsault, grenaches noir et gris… Lorsqu’elle a quitté…
Carignan, Cinsault, grenaches noir et gris… Lorsqu’elle a quitté la Guinée-Bissau à l’âge de 17 ans, Isabel ignorait tout de la culture de la vigne. C’est à la faveur d’un emploi saisonnier qu’elle va découvrir sa vocation et sa passion pour le monde viticole très masculin. Aujourd’hui, cette mère de trois enfants dirige seule les 8 hectares du Domaine de l’Oustal Blanc. Elle élabore des vins solaires et raffinés à son image, qui sont aussi le reflet d’un terroir de renom : le Minervois. Rencontre avec une femme à la forte personnalité.
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