Les boissons sucrées - y compris les jus de fruits et les boissons gazeuses - peuvent augmenter le risque de cancer, selon des scientifiques français.
Le lien a été suggéré par une étude, publiée dans le British Medical Journal, qui a suivi plus de 100 000 personnes pendant cinq ans. L'équipe de l'Université de la Sorbonne à Paris pense que l'impact de la glycémie pourrait être en cause. Cependant, la recherche est loin d'être une preuve définitive et les experts ont réclamé des études plus approfondies.Qu'est-ce qui est considéré comme une boisson sucrée ?
Les chercheurs l'ont défini comme une boisson contenant plus de 5% de sucre. Lire aussi : "Pas de soda pour les enfants !" Les athlètes plus susceptibles d'avoir des problèmes buco-dentaires Cela comprenait les jus de fruits (même sans sucre ajouté), les boissons gazeuses, les laits frappés sucrés, les boissons énergisantes et le thé ou le café avec sucre ajouté. L'équipe s'est également penchée sur les boissons diététiques utilisant des édulcorants artificiels sans calorie au lieu du sucre, mais n'a trouvé aucun lien avec le cancer.Quel est le risque de cancer ?
L'étude a conclu qu'une consommation supplémentaire de 100 ml de boissons sucrées par jour - environ deux canettes par semaine - augmenterait de 18 % le risque de développer un cancer. Pour chaque tranche de 1 000 personnes participant à l'étude, il y avait 22 cancers. Ainsi, s'ils consommaient tous 100 ml de plus par jour, cela entraînerait quatre cancers de plus, ce qui porterait le total à 26 pour 1 000 tous les cinq ans, selon les chercheurs. "Cependant, cela suppose qu'il existe un l...
