Nos recettes du Weekend : La sauce bolognaise ©DR
Après le gâteau aux crêpes et le poulet rôti, direction l’Italie pour savourer la sauce bolognaise. Faite à base de coulis de tomate, d’oignons et de viande de bœuf, la sauce bolognaise est connue plus pour bien accompagner les spaghettis.
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Par où allons-nous commencer ? Comme d’habitude, au marché. Nous prendrons :
600 g de viande de bœuf hachée (selon dépendra bien évidement du nombre de couverts)
2 boites d...